本单元可供选择的学习情景素材：
药品、食品标签上有关成分的含量
国家饮用水标准
四、物质的化学变化
物质世界充满了化学变化，人类的生产、生活离不开化学变化。化学变化是化学研究的主要内容之一，认识物质的组成和结构必须研究化学变化。
本主题主要包括化学变化的特征、化学反应的类型、化学反应中的能量变化以及质量守恒定律和化学反应的表示方法等内容。
本主题的教学要紧密联系生产、生活实际，使学生真切地感受到发生的化学变化；引导学生通过实验探究化学变化的规律，初步了解研究化学变化的科学方法；通过生动、具体的化学变化现象，激发学生的化学学习兴趣，逐步形成"物质是变化的"的观点。
(一)化学变化的基本特征
