p;试验某些植物花朵汁液在酸性和碱性溶液中的颜色变化。② 使用
pH试纸测定唾液、食醋、果汁、肥皂水、雨水和土壤溶液等的酸碱性。③ 自制汽水。④ 当地农村常用化肥的鉴别。⑤ 调查或收集有关酸雨对生态环境和建筑物危害的资料。⑥ 实验探究酸碱的主要性质。
本单元可供选择的学习情景素材：
生活中常见的酸性和碱性物质
洗发剂、护发剂的酸碱性
海盐、岩盐、湖盐和井盐
中国化工专家侯德榜
三、物质构成的奥秘
从宏观到微观、从定性到定量，体现了化学学科发展的趋势。对物质组成的微观研究和定量研究使化学摆脱了经验形态，逐步形成科学的理论。
本主题将帮助学生用微粒的观念去学习化学，通过观察、想像、类比、模型化等方式使学生初步理解化学现象的本质；从五彩缤纷的宏观世界步入充满神奇色彩的微观世界，激发中学生学习化学的兴趣；利用有关原子结构的科学史实，使学生了解科学家严谨求实的科学态度；通过对问题的探究和实践活动，提高学生的想像能力、创新能力，帮助学生初步认识辩证唯物主义的一些观点。
本主题的教学应结合学生熟悉的现象和已有的经验，创设生动直观的情景，从身边的现象和简单的实验入手认识物质的微粒性，理解有关物质构成的微观概念；引导学生运用物质构成的初步知识解释一些简单的化学现象。
(一)化学物质的多样性
